岭东科技大学原名岭东技术学院，创设于1964年，为台湾中部地区首屈一指的技职院校，现有学制包括日间部研究所、二技、四技、二专、五专；进修部二技、四技、二技专班、四技专班、二专；进修学院暨专科进修学校二技、二专，共计二所十六系十二科。1999年并率先荣获ISO 9002国际品保认证。历年来各学制毕业校友逾五万多人，毕业校友就业、创业、升学成绩辉煌，从事政、教、工、商等各界工作，均有极为杰出的成就。此外，该校毕业学生不论于国内外深造进修者为数尤多，亦有相当成就与表现。

目前设有管理、财经、设计与资讯四个学院，研究所方面设有EMBA、国际企业、经营管理、行销与流通管理、观光与休闲管理、财务金融、财经法律、财税与会计资讯、视觉传达设计、数位媒体设计、流行设计、科技商品设计、资讯科技应用与资讯管理与应用等14个研究所；以及大学部设置国际企业、企业管理、行销与流通管理、观光与休闲管理、应用外语、财务金融、金融与风险管理、会计资讯、财政、视觉传达设计、数位媒体设计、流行设计、科技商品设计、资讯管理、资讯科技与资讯网路等16学系。