3月13日，奢岭市场监督管理所沈宁大队长莅临我校，组织开展春季食品安全专项培训。学校后勤服务中心、餐饮公司负责人及各档口从业人员参加培训。

培训聚焦春季校园食品安全管理要点，围绕食材采购、加工操作、食品留样、人员健康管理等规范要求，结合典型案例解读法规条款，明确责任边界与操作标准，并现场答疑指导。

本次培训进一步夯实校园食品安全管理基础，压实食品安全主体责任。我校将以此次培训为契机，持续强化日常监管与隐患排查，严格落实各项管理规范，全力保障全校师生饮食安全。