为持续提升校园餐饮服务质量，筑牢食品安全防线，切实保障教职工饮食健康与就餐体验，2025年11月26日，学校后勤服务中心联合人事处、工会及安全处，组织教职工代表走进食堂，开展实地参观指导检查，搭建服务沟通桥梁，广泛征集优化建议。

在后勤服务中心负责人及食堂管理人员的引导下，检查人员严格遵守食品卫生规范，同意穿戴白大褂、佩戴一次性口罩，依次进入了前厅就餐区、后厨加工区、食材储存区及餐具消毒区等关键区域。在就餐区，检查人员细致检查餐桌椅清洁度、通风设施运行及文明标识设置情况；在后厨加工区，重点了解食材切配流程、烹饪操作规范及工作人员健康管理要求；在储存区，逐一核查米、面、油等食材的采购凭证、保质期及分类存放情况；在消毒区，现场巡视餐具清洗、高温消毒、烘干存放全流程，对食堂“明厨亮灶”制度及规范化管理给予充分肯定。

    检查过程中，检查人员围绕食材采购渠道、菜品口味创新、营养搭配均衡、就餐环境改善等热点问题，与后勤服务中心及食堂管理团队深入交流。食堂负责人逐一回应疑问，详细介绍供应商准入机制、索证索票管理、日常卫生巡检及菜品研发等工作，并承诺将系统梳理意见建议，制定针对性整改措施。

此次检查让教职工直观了解食堂运营全流程，增强了对校园餐饮服务的信任度。后勤服务中心相关负责人表示，将以此次活动为契机，进一步强化食品安全责任意识，持续优化服务流程、提升服务质量，积极回应师生关切，为广大师生提供更安全、优质、贴心的餐饮服务，为学校高质量发展筑牢后勤保障。